浙江古越龍山紹興酒股份有限公司，是中國黃酒行業的領導者，主業黃酒年產量超17萬千升。旗下擁有古越龍山、沈永和、女兒紅、狀元紅、鑒湖等五大黃酒知名品牌。面對口味多樣、品質升級、安全健康的市場趨勢，古越龍山在堅守傳統工藝、傳承歷史文化同時，積極運用科技手段，與全球能源管理和自動化領域的數字化轉型專家施耐德電氣攜手，通過數字化轉型和綠色低碳發展，為黃酒行業打造品質標桿。
“隨著人們生活水平的提高，市場對釀造行業產品的質量、安全、口味都有了更高的要求。曾經遍布千年華夏文明各個角落的黃酒，正亟待以嶄新的面貌呈現于世人面前。”施耐德電氣工業自動化食品飲料高級行業經理潘知翼表示，“施耐德電氣在釀造行業有著豐富的行業經驗和實踐案例，可為客戶提供從咨詢到落地一體化的綠色智能制造解決方案，幫助釀造行業客戶實現過程先進性、工藝流程標準化、透明可追溯三大核心價值，從而幫助客戶提升生產效率，增強制造全流程的透明度和可追溯性，保障產品安全和質量，推動行業在價值鏈每一環節的數字化轉型。”
古越龍山多年來不斷探索數字化改革，目前正在以“一個中心、五個平臺”的總體思路，即建設數字化管控中心、資產數字化管理平臺、營銷管理數字化平臺、生產數字化管理平臺、企業管理數字化協同平臺和產業園數字化平臺，扎實推進數字化改革，實現傳統產業向智能制造、數字化工廠邁進。古越龍山股份公司總經理徐東良指出，目前古越龍山的數字化升級正在有序推進，希望通過本次與施耐德電氣的合作，充分發揮數據在提高生產力和生產效率上的作用，使其成為可供企業決策者參考的知識洞察，完成從建設自動化包裝車間到整體數字化、智能化工廠的全面升級。
施耐德電氣深耕中國市場近四十年，持續關注釀造行業發展并深挖企業需求。基于深刻的行業洞察和經驗積累，憑借端到端的軟硬件一體化的解決方案和服務，通過頂層規劃的咨詢服務、數字化工廠規劃、能源管理及一體化生產調度、集成化運營管理，助力釀造行業加速數字化轉型與可持續發展，邁向未來工業。
